Coquillages & crustacés

Publié le par pchan

Un petit saut dans le supermarché. J'ai toujours adoré traîner dans les rayons à la découverte des produits locaux.
La première fois que je suis allé au Japon, c'était découverte sur découverte en se demandant ce que c'était et si c'était vraiment comestible^^

Je crois que ça doit être le cas pour toutes les personnes qui débarquent au Japon....





 
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Publié dans Yamaguchi

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P
Vive le konnyaku! On peut en manger des tonnes sans prendre un gramme.Et le mozuku avec du ponzu, c'est miam miam et ça embarque vers okinawa... 
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C
j'adore ces machins là moi, les poulpes et autre bestiole du genre, ça a un gout spécial, et j'adore.
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P
A côté des pieuvres, c'est du Tokoroten, un produit super diététique fabriqué avec du Agar-agar (ça ne s'invente pas), un extrait d'algues.Dans le coin en bas à droite, c'est du Mozuku, une petite algue bien baveuse. C'est pas très appétissant mais finalement pas si mauvais que ça en a l'air.En haut à droite, par contre, on dirait du Konnyaku mais normalement ce n'est pas vert. Je vais creuser un peu plus la question.Shinobi : C'est sûr, c'est un peu space au premier abord mais il faut savoir se lancer^^
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S
Je trouve ça très joli... Mais de là à savoir si c'est comestible ou pas... Y'a un grand pas lol Bisous
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O
C'est quoi les trucs transparent à l'air gélatineux sur la droite?
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